Le port de pêche d’Audierne

Les Audiernais(es)

Le port de pêche d’Audierne situé à l’embouchure de la rivière « le Goyen » est un port de pêche côtière.

Le port d’Audierne

Il est actuellement représenté par trois catégories de navires : les ligneurs les fileyeurs et les palangiers.

Le ligneur « Altaïr »-© Pascal Gay

Les ligneurs opérant le plus souvent avec un seul homme sont pour la plupart spécialisés dans la pêche au bar, ce poisson sauvage et combatif se pêche dans les courants du Raz de sein, essentiellement au pied du phare de la Vieille par forts coefficients et dans une mer tumultueuse ce qui rend le métier particulièrement périlleux.

Les ligneurs au ponton pêche

Le bar est labellisé pour se démarquer surtout du poisson d’élevage. Les autres spécialités des ligneurs sont le lieu jaune et la dorade rose également labellisés.

Fileyeur à quai à Audierne

Les fileyeurs opérants avec 3 ou 4 hommes, pratiquent les filets à lieu et à merlu d’octobre à fin février, et les filets à raie de mars à fin septembre. Les principales espèces péchées sont la lotte, la raie douce, le turbot et la barbue. Parmi les crustacés, nous trouvons l’araignée, le dormeur et la langouste rouge qui bien qu’en diminution reste toujours très intéressante pour les pêcheur grâce à son prix élevé.

La fraîcheur des produits débarqués alliée à la qualité du travail des marins justifient l’excellent prix moyen du port d’Audierne.

Adresses utiles

Tous les bateaux des côtes de France et particulièrement d’Audierne sur le site de Philippe Malpertu